绿豆粥怎么煮才容易烂 夏天喝绿豆粥有啥好处


绿豆粥怎么煮才容易烂 夏天喝绿豆粥有啥好处

文章插图
绿豆粥怎么煮才容易烂
【绿豆粥怎么煮才容易烂 夏天喝绿豆粥有啥好处】 将绿豆淘净 , 用大火煮沸 , 10分钟左右即可 , 注意不要久煮 。这样熬出来的汤 , 颜色碧绿 , 比较清澈 。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去 , 就可以达到很好的消暑功效 。
注意:绿豆粥不宜煮得过烂 , 以免使有机酸和维生素遭到破坏 , 降低清热解毒功效 。然而 , 未煮烂的绿豆腥味强烈 , 食后易恶心、呕吐 。
夏天喝绿豆粥有啥好处
绿豆粥有消肿通气、清热解毒、排毒养颜等多重功效 。绿豆粥在夏季喝可以止渴利尿 , 不仅能帮助人体补充水分 , 而且还能及时补充无机盐 , 对维持人体水液电解质平衡有着重要意义 。绿豆中有蛋白质 , 蛋白质可以加强机体脏器健康 , 夏季更可以消暑降温 , 降低血脂含量 。
绿豆粥空腹可以吃吗
绿豆性较为寒凉 , 空腹饮用很容易就会对身体脾胃造成伤害 , 如果是体质寒凉的人 , 本身有的一些症状(四肢冰凉乏力、腹泻便稀、腰腿冷痛等) , 在食用绿豆粥以后还会加重 , 甚至还会出现更多的疾病(胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎、关节肌肉酸痛、腹泻等等) 。
绿豆和薏米怎么煮好吃
食材:薏仁、绿豆、蜂蜜 。
做法:
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜 。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时 。
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机 , 打成糊 。
4、等冷却到四十度以下后 , 加入蜂蜜即成 。