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佛手瓜要削皮才能吃吗
如果佛手瓜很嫩的话 ， 吃的时候是没有必要去皮的 。但是如果太老的话 ， 把皮削掉再吃会好一点 ， 所以吃佛手瓜要根据情况选择是否去皮 。
佛手瓜怎么削皮不沾手
佛手瓜的表面有一层粘液 ， 在用手手接触过之后 ， 手会变得干干的 ， 有时还会伴随褪皮现象 ， 这是因为佛手瓜里含有胶原蛋白 ， 所以粘液会粘在手上很难清除 ， 所以给佛手瓜削皮的时候 ， 先把瓜水里泡一会儿会 ， 或者边用清水冲洗着边削皮 ， 这样就能防止粘液粘在手上了 ， 最好戴上手套可以选择用削皮器削皮 。
佛手瓜挑选技巧
【佛手瓜要削皮才能吃吗 佛手瓜怎么削皮不沾手】 挑佛手瓜选择幼果是比较好的选择 ， 特别可以选择果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者 ， 果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳 ， 这样的佛手瓜比较好 ， 也是比较嫩的 。
佛手瓜有什么营养价值
佛手瓜中含有的维生素非常丰富 ， 可以为人体补充很多的维生素c和维生素b ， 除此之外在佛手瓜中还含有很多的膳食纤维 ， 这对于我们的肠胃健康很有帮助 ， 消化不良的人可以吃一些佛手瓜来促进消化 。

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