新鲜无花果怎么保存时间长 怎样挑选新鲜的无花果


新鲜无花果怎么保存时间长 怎样挑选新鲜的无花果

文章插图
新鲜无花果怎么保存时间长
通风处保存 如果没有冰箱 , 可以把新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上 , 开窗通风 , 这样 , 其的保存时间会长一些 。
冰箱保存 如果有冰箱的 , 可利用冰箱冷藏保存 , 保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封 , 注意装果时不要太多 , 以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜 , 果实太多容易相互挤压 , 造成果实损伤严重而不利用保存 。
【新鲜无花果怎么保存时间长 怎样挑选新鲜的无花果】 此外 , 新鲜的无花果放入冰箱冷藏时 , 其是无需清洗的 , 只需简单的清除掉其中的杂质后 , 直接装袋放入冰箱保存即可 。
怎样挑选新鲜的无花果
1.首先可以看看外表 , 无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好 , 个头要尽量大一些 。
2.其次用手摸无花果 , 尽量选择柔软 , 但不是糊状的 , 一般夏季的无花果个头大 , 质量也比较好 , 而秋季的个头相对比较小 , 质量稍差 。
3.再者可以闻味道 , 如果发现无花果有一股酸酸的气味 , 一般代表果实已经坏了 , 不宜购买 。
4.最后 , 无花果的含糖量特别高 , 容易招来一些喜欢甜食的昆虫 , 所以在选购无花果的时候 , 不要买前面裂嘴特别大的 , 而应该挑选那些果实上裂纹多一点 , 前面的口开得小一点的 。
新鲜无花果要不要剥皮
新鲜无花果剥不剥皮食用都是没关系的 , 如果从口感上考虑的话 , 最好是剥皮食用 。
无花果在生长期间是不需要使用农药来杀虫消菌的 , 吃的时候洗干净就可以了 。
但从口感上来看 , 无花果不剥皮食用的话 , 吃起来味道有点涩 , 不如剥皮后的口感 , 所以很多人会选择剥皮食用 。