文章插图
海参小米粥
原料
海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐 。
做法
1、小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥;
2、锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味;
3、小米粥煮好加盐和枸杞调味,将烫好的海参加入;
4、继续炖煮10分钟左右,即可食用 。
枸杞海参粥
原料
海参30克、枸杞30克、淮山药30克、糯米100克 。
做法
1、将海参浸透、剖洗干净,切片煮烂;
2、将糯米、淮山药、枸杞子煮成稀粥;
3、倒入海参,再煮片刻;
4、加盐调味,即可食用 。
海参青菜粥
原料
海参3只、青菜一小把、胡萝卜一小块、大米100克 。
做法
1、大米淘洗干净,青菜洗净;
2、海参泡发后切小块;
3、锅中放水,烧开水后放入大米煮,加入胡萝卜丁煮;
【海参怎么煮粥最好吃 海参煮粥的方法】 4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟;
5、加入青菜煮两分钟;
6、加入胡椒粉和香油,即可 。
海参大枣粥
原料
海参2只、大枣10个、米适量 。
做法
1、将大米淘洗干净,倒适量水浸泡;
2、将海参洗净泡发,切成片状;
3、砂锅中倒入浸泡后的大米,大火煮沸;
4、加入大枣、海参,小火熬煮;
5、加适量盐,即可食用 。
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