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黄心猕猴桃含糖量高吗
猕猴桃含糖量并不高 。
猕猴桃的含糖量在8%到14%之间的，所以甜份算是中等的 。食物含糖量每100克超过10%才能算高 。但是，它的升糖指数却非常的高 。因为猕猴桃是软性的、所以比较容易消化 。
猕猴桃为什么有酒味
【黄心猕猴桃含糖量高吗 猕猴桃为什么有酒味】 过熟发酵 。
猕猴桃一般刚开始熟的时候是没有酒味的，但放久了后会变得过于成熟，熟过头了，导致其中的物质产生发酵，产生酒精，这样吃起来的时候就有酒精味了 。
猕猴桃有酒味还能吃吗
视情况而定 。
如果是因为过熟发酵，这种情况，只有微量的酒精味道，猕猴桃还没有开始腐烂的话，营养成分没有大量流失还是可以适当吃的 。不过，吃猕猴桃的时候如果闻到了明显的酒精味道，而且猕猴桃变得非常的软，这个时候的猕猴桃应该是已经开始腐烂了，是不能吃的 。

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