粽子叶是什么叶子？适合包粽子的叶子有几种 _包粽子

端午节马上就要到了，吃粽子、包粽子是家里每年端午节一定要做的事情。

文章插图
虽然已经过了十多年，但小时候粽子的味道，依旧深深地留在我的印象里，甜的、咸的、肉的等各式口味，真是回味无穷。
不过，好像包粽子的粽叶都是青色的竹叶，那还有哪些叶子可以包粽子呢？

文章插图
虎皮斑竹叶
带有虎皮斑纹的竹叶是竹子脱下的一层外衣，非常有特色。

文章插图
很多人小的时候也包过，在使用之前一定要用水泡上几个小时，这样叶子才会变软，这种粽子是陈年的叶香和糯米的完美结合。
芦苇叶子
包粽子的苇叶不能太嫩，也不能太老，嫩苇叶太窄，兜不住米，老了一折就断了。

文章插图
最好的苇叶长在最为茂盛的芦苇上，苇叶的颜色深，叶片宽而长，有一定的柔韧度，包出的粽子才结实。
马莲叶子
小时候印象里的商店卖肉卖鱼，肉的包装是用很薄的胶合板，其实只有一层，卷起来，然后用马莲叶系上。

文章插图
马莲具有清热利尿的功效，用马莲叶包粽子是非常环保理想的首选物，通常还用来做包粽子的绳子。
荷叶

文章插图
荷叶作为包裹食物的材料很常见，但是包粽子的确不多见，主要都是家常粽子的做法。
在很多古镇可以看见，荷叶容易破裂，包粽子一定要捆得很扎实。
我知道的就这么多，你家里用哪些叶子包过粽子呢？
【粽子叶是什么叶子？适合包粽子的叶子有几种】郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，谢谢。