每天喝柠檬水好吗 柠檬水什么时候喝好


每天喝柠檬水好吗 柠檬水什么时候喝好

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每天喝柠檬水好吗
柠檬中的维生素C可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态,防止细胞组织变脆,失去抵抗力 。所以柠檬能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症 。正常人可以每天喝柠檬水,但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠,柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内 。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要经常喝柠檬水 。
柠檬水什么时候喝好
每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘,最好加点蜂蜜,美容养颜,不过柠檬不要放太多,太酸的话会刺激胃 。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益 。不过,空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。有专家建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水,晚上应和少许蜂蜜,不宜过多过晚饮用 。但是如果胃不舒服或是有胃病的话,建议早上尽量不喝,或少喝 。
柠檬水怎么泡好喝
1、选择鲜柠檬 新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失 。鲜柠檬一定要带皮切薄片 。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来 。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴 。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天 。
2、水温60~70℃比较适宜【每天喝柠檬水好吗 柠檬水什么时候喝好】 泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来 。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等 。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失 。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适 。
3、柠檬泡水一定要淡 如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡 。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可 。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计 。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味 。