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维护牙齿健康
【老年人吃粗粮好吗 老年人吃粗粮有什么好处】 老年人在生活里经常吃粗粮可以很好的锻炼和修复咀嚼能力和牙床 ， 而且还可以彻底的清洗牙缝之间的污垢 ， 保护口腔的卫生 ， 有助于老年朋友们牙齿的健康 。
保护心血管
老年人一般多多少少都会有一些心脑血管疾病 ， 平时吃一点粗粮可以很好的降低血液里面低胆固醇 ， 防止动脉硬化出现 。因为粗粮里面含有非常丰富的植物纤维 ， 植物纤维进入到我们的肠道里可以和胆汁酸完美的融合 ， 因此多吃粗粮可以起到防护心脑血管疾病出现的功效 。
防止胆结石形成
我们血液里面的胆固醇长时间不被排出体外 ， 很容易出现结石 。粗粮制作而成的食物里面的食物纤维可以将身体里面胆固醇的比例调节成正常范围内 ， 从而有效地预防胆结石的出现 。
调节血糖
所有的谷物或者粗粮制作而成的食物 ， 在餐后进行血糖测试都要比吃精致的米和面制作的食物血糖指数要低 ， 粗粮可以很好的缓解糖分的吸收 ， 有助于改善血糖高或者糖尿病患者的血糖指数 。卫生组织和许多医药学会都强烈推荐糖尿病患者 ， 应该经常食用一些高纤维低血糖的粗粮 ， 来进行血糖的控制 。

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