芦笋与什么一起吃 芦笋不能和什么一起吃


芦笋与什么一起吃 芦笋不能和什么一起吃

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芦笋与什么一起吃
芦笋是天门冬属植物石刁柏的幼苗,可以作为蔬菜食用,其口感鲜嫩,营养丰富,其中含有多种维生素、氨基酸、叶酸、蛋白质以及多种微量元素等营养成分,它不仅可以单独食用,也可以与其他多种食材一起吃,如:瘦肉、鸡肉、虾仁、培根、洋葱、南瓜、金针菇、百合等 。
芦笋+百合
材料:芦笋350克,鲜百合50克,红椒、食盐、植物油各适量 。
做法:
1、将鲜百合用手掰开 。
2、将芦笋去皮,斜刀切成菱形 。
3、将锅置于火上,倒入清水,放入切好的芦笋,再放入鲜百合与红椒块 。
4、待芦笋变成翠绿色即可捞出沥水备用 。
5、另起锅倒入植物油,加入芦笋、百合、红椒,一起放入锅中翻炒 。
6、最后加入盐调味即可出锅 。
芦笋+鸡柳
材料:芦笋200克,鸡胸肉150克,西红柿一个、食盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量 。
做法:
1、洗净去皮的芦笋切粗条;洗好的鸡胸肉切成鸡柳;洗净的西红柿切小瓣,去瓤 。
2、把鸡柳装入碗中,加入少许盐、鸡粉、水淀粉拌匀,腌渍入味 。
3、芦笋条焯水,捞出,沥干水分,待用 。
4、用油起锅,倒入腌渍好的鸡柳,炒至变色 。
5、倒入焯过水的芦笋条,放入西红柿,转小火,加入少许盐、鸡粉,炒匀 。
【芦笋与什么一起吃 芦笋不能和什么一起吃】 6、倒入水淀粉,翻炒熟透 。
7、关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即成 。
芦笋+虾仁
材料:虾仁、芦笋各150克,蒜末少许、食盐、水淀粉、料酒、白糖各适量 。
做法:
1、虾仁洗净,用少许盐、水淀粉、料酒腌上,放入冰箱冷藏备用 。
2、芦笋洗净,斜切段,放入锅中汆烫一会捞出沥干水分 。
3、油锅烧热,下虾仁滑油后,捞出沥干油分 。
4、将油锅烧热,放蒜末炒香,倒入芦笋段,加盐、白糖翻炒一会儿 。
5、倒入虾仁炒至变色入味即可 。