文章插图
直接吃——香甜清脆
做法
1、将凉薯洗净 ， 放入水中稍微浸泡；
2、将凉薯表面的泥土搓去 ， 用水冲洗；
3、从上往下撕去果皮 ， 将果肉取出；
4、用水洗净 ， 即可食用 。
凉拌凉薯——口感酸辣
做法
1、凉薯洗净去皮 ， 切片；
2、用开水烫一遍 ， 捞出 ， 过凉水；
3、放入少许盐、糖、麻油 ， 适量味精和醋；
4、搅拌均匀 ， 撒上香菜 ， 即可 。
凉薯沙拉——口感丰富
1、将凉薯洗净 ， 去皮 ， 切成粒状；
2、香蕉去皮切段 ， 苹果去核切块；
3、将凉薯、香蕉、苹果放入碗中 ， 倒入酸奶；
4、搅拌均匀 ， 即可食用 。
凉薯果汁——清香甘甜
做法
1、凉薯洗净 ， 去皮切块 ， 苹果洗净切块；
2、将凉薯、苹果放入榨汁机中 ， 加适量水；
3、搅拌成汁 ， 过滤 ， 去渣；
【凉薯生吃怎么吃 生凉薯吃多了会怎样】 4、倒入杯中 ， 即可食用 。

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