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【盘点冬季老人饮食注意事项】1、避免暴饮暴食 。如果晚餐吃得太饱,横膈膜的位置很容易上移,影响心肺的正常活动 。另外,吃的食物需要消化,大量血液会集中在胃肠道帮忙,导致心脑供血减少,容易引起急性肠胃炎、急性肠胃炎 。胰腺炎、心绞痛、中风等常见症状 。
2、不要喝太多 。老年人夜间饮酒过多,易导致急性酒精中毒,对胃、肝、脑造成损害 。
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3、避免油腻食物 。如果晚餐吃太多油腻的食物,会刺激肠黏膜引起消化不良,影响营养物质的吸收,增加脂肪的沉积 。因此,老年人的晚餐应以清淡为主,利于健胃生津,保证睡眠质量 。
4、不要吃太咸 。盐中的钠会导致体内水分滞留,增加心脏和肾脏的负担,导致高血压、劳力衰竭和中风 。
5、避免喝浓茶 。喝太多茶会增加排尿频率,影响睡眠质量 。同时,茶中含有大量的咖啡因,令人兴奋,不易入睡 。茶叶中的单宁酸可与食物中的蛋白质结合形成块状单宁酸蛋白,引起便秘症状 。短时间内喝太多茶,会增加体内水分,增加老年人心脏和肾脏的负担,对患有高血压、心脏病的老年人危害更大和肾脏疾病 。
6、忌生冷食物,吃冷饮和凉菜会导致胃黏膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和消化不良 。
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