除了五大菜系外,还有一个菜系很吓人,有着深厚的群众基础 。这是一道大学食堂的菜,因为你真的想不出它会提供什么创意菜,比如最近的玉米葡萄火腿 。你怎么看?
玉米葡萄
近日,重庆大学城市科技学院食堂陆续推出了四种水果菜——脆皮香蕉、广式鱼条、玉米葡萄炒火腿、鲜橙肉丸……主厨表示,香脆香蕉的灵感来自糖醋排骨 。可口?同学们都很支持~
【玉米葡萄的做法玉米和葡萄可以一起吃吗】工作人员说水果脆皮香蕉的灵感来自糖醋鱼和糖醋排骨,学校的翻译比较好(师傅,你是认真的吗?),并以此为基础推出了水果系列盘子 。同学们普遍认为香脆的香蕉还不错,接受率高 。有网友建议学校加个“冬枣炒香蕉”,酸酸的不得了 。你想尝尝吗?
玉米和葡萄可以一起吃吗?
葡萄和玉米可以一起吃 。
葡萄不仅美味,而且营养丰富 。成熟浆果中的糖分高达10%~30%,主要是葡萄糖,可以直接被人体吸收 。它还含有矿物质,如钙、钾、磷、铁、各种维生素和各种必需氨基酸 。从中医的角度来看,葡萄性平、酸甜、无毒 。中医认为,葡萄能补血、益智、益筋骨、健胃、生津、止渴、益气、利水、补肾、养肝 。
玉米含有多种营养和健康益处,包括谷胱甘肽,一种抗癌因子 。玉米还含有核黄素、维生素等营养成分,对预防心脏病、癌症等疾病具有重要作用 。
玉米葡萄的做法
1.准备材料:熟玉米罐头过滤去水,葡萄、胡萝卜、黄秋葵、洋葱分别洗净 。
2.秋葵晒干,切片,葡萄去梗去籽,洋葱圈圈,胡萝卜切丁 。
3.炒锅烧热,油热后,放入洋葱圈炒香 。
4.加入胡萝卜丁,炒至半熟 。
5.加入玉米粒,翻炒至玉米热透 。加盐调味 。
6.最后加入葡萄籽和秋葵,炒一会再上桌 。
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