在生活中不管我们吃什么最常见的就是放酱油了 , 小时候最简单的就是酱油拌饭 , 有人吃过吗?酱油是有调味提鲜的作用 , 可以使饭菜更有香味 。
但是有很多人表示 , 酱油吃多了容易导致我们肤色变黑?所以平时看到皮肤稍微黑点的人总是会联想那个人小时候肯定是吃多了酱油 。事实真的是这样的吗?下面就和小编一起来看看吧 。
【长的黑是小时候吃多了酱油?终于有人站出来抱不平了】
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在日常生活中 , 多吃酱油真的会让皮肤变黑吗?人的肤色是由什么决定的呢?其实最先决定肤色的是基因遗传 , 主要是由黑色素决定的 。
一个人皮肤中的黑色素的多少 , 体积的大小 , 也会与皮肤的颜色有一定的关系 , 皮肤中的黑色素细胞会把络氨酸当作原料 , 而细胞中的洛氨酸酶会氧化洛氨酸 。
从而经过一系列的反应之后 , 就会形成黑色素 , 而若体内黑色素过多的话 , 就会导致皮肤出现黝黑的情况 , 所以皮肤是否变黑 , 与黑色素是有密切联系的 。
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其实除了遗传因素之外 , 与后天因素也有一定的关系 , 但并不是指酱油 , 而是指人们的肤色受到紫外线的照射下 , 从而导致体内的黑色素细胞被激活 , 合成黑色素 , 形成一种保护机制 , 避免人体受到紫外线的照射 。
从而就会出现皮肤发黑的问题 , 而且体内内分泌和药物也会影响到黑色素的形成 , 而一旦体内黑色素细胞代谢异常的话 , 就会导致皮肤出现发黑的问题 。
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由此我们 , 皮肤发黑的真正元凶是黑色素 , 那么在酱油中是否含有黑色素呢?其实皮肤中的黑色素与酱油中的黑色素是有一定区别的 。
酱油中的成分主要是有大豆 , 小麦等食材制成 , 进入肠胃之后 , 就会消化为无色的氨基酸 , 碳水化合物等被人体吸收利用 , 所以不会产生黑色素 , 也不会促进体内黑色素的形成 。
所以吃酱油并不会使人变黑 , 在生活中 , 吃酱油会使皮肤变黑的 , 这一说法是不成立的 , 并没有一定的科学依据 , 所以在生活中 , 可以适当食用一些酱油 , 这样对身体健康也是有一定益处的 。
而若不想皮肤变黑的话 , 像一些富含络氨酸的食物或者是药物 , 也是尽量控制好摄入量 , 这样也可以避免皮肤出现异常发黑的问题 。
最重要的就是我们在平时一定要注意做好日常防晒工作 , 防晒是一年365天每天必做功课 , 虽然现在是秋冬季节但还是不能忽略紫外线照射皮肤的威力 。
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