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【山药南瓜小米粥的功效是什么】1、南瓜山药小米粥含有丰富的膳食纤维，能更好地促进肠胃蠕动，还含有一定的微量元素、维生素和果胶，有保护胃黏膜、预防高血压和肝肾的作用疾病 。

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2、南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾、预防胃炎、预防夜盲症、保护肝脏、嫩肤、中和致癌物 。黄色的水果和蔬菜还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，预防胃炎、胃溃疡等疾病的发生；维生素D能促进钙、磷的吸收，从而增强骨骼肌腱的力量，对儿童佝偻病、青少年近视、中老年人骨质疏松等常见病有一定的预防作用 。块根含有胆碱、粘液、尿囊素、淀粉、氨基酸等 。将这三种营养价值高的食物结合起来，说明它们的营养价值很高 。

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