11月27日,今天跟大家分享一下日常家庭餐桌上都会食用到的一道菜 。
【肉圆的做法,绝对够味,吃了还想吃!】食材:
猪肉馅、葱、姜、蒜、胡椒粉、玉米淀粉、五香粉、酱油、香油、盐、鸡蛋
肉丸做法步骤:
1.肉馅加姜末、蒜末、葱、鸡蛋、酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉,搅拌均匀
2.用虎口挤出丸子,技术不行的可以用捏丸子的工具
3.捏好后下锅,然后开大火煮6分钟左右
4.捞出沥干水分
5.锅内加水、酱油、五香粉、料酒烧开后加入肉丸
6.稍煮片刻后加水淀粉勾芡
7.最后撒上葱花香叶即可出锅
这样可口的肉圆就做好啦!
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