【葱叶的3种做法介绍】

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1、葱叶酱油：葱叶和白葱洗净控水；将葱叶放入斜刀切段 ， 用斜刀切白洋葱片；加入酱油、香油、蚝油、芝麻、糖、味精；搅拌混合 。
2、盐渍葱叶：大葱 ， 去掉葱叶 ， 冲洗干净；将香菜和胡萝卜洗净；将葱叶切成寸片 ， 放入碗中 ， 撒上一层盐；加入胡萝卜丝 ， 然后撒上一层盐；加入香菜段 ， 再撒一层盐 ， 盖上盖子 ， 放入冰箱腌制一夜；拌匀食用 。

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3、 腌葱叶：将葱叶洗净沥干；将白菜心洗净沥干 ， 胡萝卜去皮；先把胡萝卜切丝 ， 不要太薄 ， 加一勺盐；然后将白菜心切好 ， 再加入适量盐 ， 不要切太多 ， 主菜是大葱；将葱叶叠好 ， 切丝切喜欢的 ， 一层少许盐 ， 不要太咸；等待半小时 ， 从一边开始装瓶 ， 一边装瓶一边搅拌一下；用筷子压一下；色泽清新 ， 简单方便 ， 可作泡菜或葱花 。

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