怎样开好奶茶店,新手必须要掌握这七个营销技巧

近年来,奶茶行业的生意蒸蒸日上 。很多对奶茶行业一窍不通的人,也想开一家奶茶店 。作为新手小白,如何开奶茶店?接下来,腾工智慧商用厨房教你如何开奶茶店?
一、目标客户群定位
奶茶消费的主力军是年轻人,但年轻人也分为不同的阶层 。有追求品质生活的白领,当然也有考虑性价比的学生 。因此,表组的定位尤为关键 。
二、开店资金预算
奶茶店有特许经营和自营两种 。如果你打算创建自己的品牌,你需要去奶茶店学习专业的奶茶调配技术和一套专业的奶茶技术,这一点非常重要 。加入不是必需的,因为加入会发送技术 。小店能开好店3万-5万元,大店能开几千万 。开店一大一小,主要费用是租金、装修、招聘人员、采购原材料 。这些都是根据实际情况 。情况计算 。
三、店铺位置
新手怎么开奶茶店?店铺的位置对于创业来说非常重要 。选择一个好的位置会事半功倍 。有了好店,只要做好店面的推广和营销,那就太好了 。奶茶店选址要注意三点 。
1. 客流量大的黄金地段 。
2、交通便利 。
3、周边环境 。

怎样开好奶茶店,新手必须要掌握这七个营销技巧

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四、确定装修风格
奶茶店的整体风格要根据定位人群和经营路线来定位 。对于不同的人群,装修风格大相径庭 。例如:
1、目标人群是白领和上班族,所以奶茶店装修要走高端,越精致越高档越好 。
2、目标人群是农民工、大学生、年轻人的消费群体,中高端小清新装修路线非常适合 。
3、目标人群为小学生、中学生、工厂消费者 。装修最适合低端、接地气的氛围 。
【怎样开好奶茶店,新手必须要掌握这七个营销技巧】五、申请相关文件
奶茶店怎么开,申请一个需要几份文件?
1.营业执照
到当地工商局办理营业执照,工作人员会为您解答需要提交的具体信息 。
2.税务登记证
税务登记证在当地税务局办理,有工作人员指导,操作简单,制作成本不到十元 。
3.卫生许可证
餐饮必备文件之一!收到工商局的申请,工商登记注册后,卫生监督局会派人到酒店进行检查和指导 。
4.申请人申请健康证
所有餐饮从业人员均需持有健康证明方可工作 。这可以在当地的疾病控制和预防中心完成 。
六、设备和原材料采购
购买奶茶设备和原料,可以选择当地的批发市场或专门经营奶茶原料的批发店 。制作奶茶的设备主要有:手动封口机、封口膜、吧台勺、大摇杯、珍珠吸管、各类杯子、密闭罐、珍珠勺、大杯子、冰箱、冰沙机、碎冰机、手动印刷机、收银机、保鲜盒、奶昔机等 。(视产品种类而定,不明白的可以咨询批发市场的销售人员) 。奶茶的原料主要有:茶叶、果酱、果糖、抹茶粉、芝士块、椰子珍珠红豆等,还有很多 。
七、店铺促销
做开业宣传,发传单让附近的人知道你的新奶茶店即将开业,而且价格巨大 。
以上七点就是新手开奶茶店的具体流程 。后期业务正常后,还需要不定期做一些营销活动来吸引人气 。比如新店开张第二杯买一送一一、,买五杯送一等,凡是能吸引人到店的都会做 。