榴莲为什么那么贵,水果店老板透露真实原因

营养价值]
榴莲虽然热量高 , 但维生素和矿物质种类齐全 。它的营养价值在一定程度上决定了它的经济价值 。
【生长环境】
榴莲是一种纯热带 。对生长环境和气候有很高的要求 。它需要充足的阳光和水 , 但不能太多 。它只能在常年高温的地方生长 。一般种植在山区 , 交通要方便 。.
根据榴莲的物候特征 , 只能在日平均气温22℃以上且无霜冻的地区种植 。在中国 , 只有海南省、云南省和广东省的部分地区可以发展 。
虽然中国也有种植榴莲的地方 , 但味道远不及马来西亚等国家 。原因是中国远离赤道 , 热量不够 。
因此 , 我国的榴莲大部分是进口的 , 增加了运输成本 。
【交通费】
榴莲是一种比较容易磨损的水果 , 保质期很短 , 只有一两天左右 , 成熟的榴莲只能保存2天左右 。
要想在中国吃到来自东南亚的新鲜榴莲 , 必须经过特别高的保鲜技术和长途运输 。
例如 , 泰国榴莲进入中国时 , 在5-7成熟时采摘 。浸泡在姜黄水中后 , 它们可以承受长途运输 , 然后再去各个地方 。由于对运输条件的要求很高 , 所以卖的时候店家会考虑这个成本的 。
保鲜不易 , 不易储存 , 运输过程面临高风险 , 跨境运输成本高 , 从批发到二级批发 , 一级到水果商店 , 都得涨价 , 所以榴莲也贵在运输成本上来 。
榴莲树上确实可以长很多榴莲 , 但是你知道果实成熟需要多长时间吗?

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【成熟时间】
超哥查资料:
一棵榴莲树结果需要八年多 , 而一棵好吃的榴莲树至少要20年以上 , 而且树龄越大 , 榴莲的味道越好 。
榴莲是一种巨大的热带水果 。我们都知道热带树木长得很高 , 比如椰子 , 榴莲树可以高达25米!树上的榴莲很硬 , 有刺 。摘榴莲一不小心 , 分分钟就有可能受伤!
虽然一棵榴莲树一年能产80颗左右的榴莲 , 但要等到结果要四五年 , 要等到结果要七八年 , 而且需求量大 , 所以价格榴莲在一定程度上是确定的 。.
不同类型的榴莲决定了不同的成熟期和价格 。接下来超哥讲一下榴莲的品种 。
【不同品种】
泰国有 200 多种榴莲 , 但通常种植 60 到 80 种 。其中最著名的三个是:
轻种:宜栾、交轮通、春福士、金珍、查尼 , 四、五年成果;
中型树种:长柄、粒状 , 六到八年结果;
重种: 和 Ina , 8 年结果 , 一年一次 。
榴莲的价格与其品种有关 。比如马来西亚的顶级猫山王榴莲 , 产量小 , 口感好 。是非常珍贵的品种 。被誉为“榴莲之王” 。金枕、红虾等品种也很容易被市场上的商家高价炒作 。
据说榴莲的价值决定了榴莲的价格 。事实上 , 榴莲的价格也受到供需关系的很大影响 。
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【市场因素】
稀缺是最昂贵的 。榴莲一年只收获一两次 , 容易受天气影响 。当榴莲收成不好时 , 价格就会暴涨 。相反 , 当产量大时 , 价格会更低 。
另外 , 中国对榴莲的需求在增加 , 供不应求 , 价格容易上涨 , 形成卖方市场 。