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吃柚子的好处
1、紧致肌肤 柚子中所含有大量的维生素,食用以后能够及时为肌肤提营养,令我们的肌肤变得更加紧致,保持在一个最佳状态 。
2、去除色斑 皮肤专家们经过研究发现,柚子中含有丰富的维生素C,能够有效的使肤之中的色斑减退,经常食用柚子你会发现你脸部的斑点淡化了很多 。
3、减少中风 最新研究发现,柚子中含有一种黄酮类的营养物质,该物质能够有效的降低人类患中风的可能性 。科学家经过14年的科学实验发现,经常吃橘子或是柚子的女性朋友,其患有中风的可能性非常低 。吃柚子可以降低中风的发病几率,因此建议大家经常食用 。
4、增强体质 吃柚子能有效的帮助人体吸收钙、铁、磷多种营养物质,这对身体健康是有很大好处的 。另外,柚子中含有大量的天然叶酸,这对于正准备孕育或是怀孕期间的女性有非常好的食用功效,柚子能够有效的预防贫血,并且还能促进胎儿的健康发育 。
5、保护心脏 每天坚持吃一个柚子,能够有效地降低体内的坏胆固醇及甘油三酯 。特别是红心柚子对于心脏健康效果更好,因为红心柚中含有的抗氧化剂比普通柚子要高很多,这也就是红心柚的价格要比普通柚子高几倍的原因 。
6、减肥瘦身 经营养专家们研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础上,每天在饭前半小时吃半个柚子,这样做的目的是控制对其他食物的摄入量,坚持一段时间,能够起到非常好的减肥效果 。
柚子皮怎么做好吃
1、红烧柚子皮 材料:蜜柚皮200克、青红辣椒适量、生抽适量、精盐适量、糖适量、生粉适量、花生油适量 。
做法:柚子皮先削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内层,切好浸泡2、3小时,去苦味 。青红辣椒起丝,待用 。热油锅放素肉丝炒变色 。放柚子皮翻炒下 。调味,生抽,糖,适量盐根据个人的口味放 。放够调料加适量清水混合好 。混合好的调料和水到入锅里 。盖上锅盖焖煮 。煮至柚子皮软绵,放入辣椒丝 。翻炒至辣椒丝变色即可起锅 。
2、炒柚子皮 材料:生姜丝、柚子皮、大蒜、干辣椒(根据个人口味)、生抽、白糖、胡椒粉、鸡精、盐巴 。
做法:柚子剥开之后削去表皮切块 。用清水浸泡数小时 。放入锅里煮沸约二十分钟 。柚子皮捞起沥干水分切成再切小块 。(因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大)烧热锅倒入油(油稍多)放生姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人口味),爆出香味 。把柚子皮加入翻炒 。炒均匀之后倒入调料翻炒片刻,加入少量开水盖上锅盖焖几分钟 。待水烧干后煎炒,柚子皮看似软烂时即可熄火上碟 。
3、凉拌柚子皮 材料:柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精 。
【柚子皮该怎么吃 多吃柚子有哪些好处】 做法:将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分 。另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢!
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