商铺做餐饮有什么要求(怎样知道商铺可以做餐

想开始自己的事业并停止为他人工作?您认为餐饮业市场大、发展前景广阔吗?觉得餐饮行业门槛比较低 , 容易上手?所以你满腔热情 , 想进入餐饮行业 , 但是一开始就有点马虎 。因为你没有方向 , 没有计划 , 所以你必须考虑该怎么做 。你必须一遍又一遍地思考 , 因为害怕会发生在你身上吗?有没有击中你的心?为了解决大家的困难 , 今天我就介绍一下开餐厅的流程 , 供大家参考 。

商铺做餐饮有什么要求(怎样知道商铺可以做餐

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一、项目选择
找到自己的定位 , 评估自己的餐饮投资能力 , 制定投资预算 。(一定要做好每个环节的预算 , 把所有的支出都控制在预算之内 , 包括房租、装修、执照、设备、桌椅餐具、人员招聘、水电煤气等)需要预留一些餐饮和开店的营运资金 , 尽你所能 。创业开店是为了体现人生更大的价值 , 不是为了赌博 。在此基础上 , 选择一个既受欢迎 , 有发展前景 , 又适合自己的项目 。好项目固然重要 , 但适合自己的好项目更重要 。
二、客户定位
定位源于整个项目的定位 。对于运营商来说 , 这意味着把什么卖给谁 。你卖的是产品 , 卖给谁是目标客户 。确定餐厅主要服务的顾客类型 , 从而确定餐厅的一系列核心问题(如装修风格、整体环境特征、店名、菜价等) 。
三、店铺位置
项目的匹配度、人流类型和商圈是盈利的基础 。进行市场调查并在市场中找到一个好的位置 。没有必要有很多人 。根据你开的店铺的特点 , 找到对的药 , 找到对的消费者 。只有选址正确 , 经过多方考虑和措施 , 才能在前期较大程度上规避风险 。
商铺做餐饮有什么要求(怎样知道商铺可以做餐

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四、店铺出租
1.看店铺房产证原件:有店铺可以使用的范围 , 还有很多店铺不具备餐饮使用资格 。
2.在工程勘察安排前不要急着签租房合同:租金从签订之日起计算 。更好的情况一定是:合同签订后 , 进行项目测量、设计、启动 , 可以缩短整个项目周期 。
3.如果可以向房东索要装修免租期:不管你打算装修什么 , 告诉他你很重视装修 , 需要大量入手建造 。免租期是指合同签订后的一段时期内不需要支付租金的日期期限 。通常 , 租约的开始日期是免租期后的第二天 。一般免租期为1个月 , 150平方米以上的可以加租 。因为您可以提前完成工程流程 , 并利用好开场促销免租金期间的时间 , 期间不收取租金!
4.如果楼上是住宅楼:三思而后行 。如果居民投诉你的排烟 , 有关部门会为了和谐而和谐你!
五、餐厅名称
命名思路:
1.目标客户 。目标客户是谁 , 男性还是女性 , 针对哪个年龄段 , 月收入是多少 , 喜欢什么特色菜 , 装修风格示例 , 整体色系示例 。一个好名字是一个很好的工具 , 可以让你留下深刻的印象 。很多餐厅之所以不点名 , 是因为他们有一个老板个人非常喜欢的名字 。但是客户不喜欢这个名字 , 这是更重要的 , 这是毫无疑问的 。
2.迷人、甜蜜、充满美好的祝愿 。
好名字是成功的开始 。
六、证书申请
1.《营业执照》申请