回转寿司加盟费用是多少，回转寿司加盟有哪些

传送寿司，日文原作：，假名かいてんずし（罗马字-zushi），是寿司店的一种。厨师将准备好的寿司放在盘子上，放在传送带上。传送带绕着餐厅的桌子运行。顾客可以随意吃。饭后，店员根据顾客桌上的盘子结账。

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放眼全球，哪里有日本料理，哪里就有寿司，而传送带寿司是最受欢迎的寿司之一。因其价格低廉，轻松休闲，深受普通消费者的喜爱。在当时的日本料理中， “寿司”几乎成了“高级料理”的代名词。对于普通的日本人来说，吃寿司是一件非常奢侈的事情。特别值得一提的是，当时传统的寿司店并没有在菜单上明码标价的习惯，这让普通消费者更容易害怕寿司。
传送带寿司的由来：
传送寿司是由(1914-2001) 发明的。光顾白石义明小餐厅的顾客多是附近中小企业的工人。因此，对于白石义明来说，不可能和“高价寿司”做生意，必须先降价。为此，开了一家没有座位，所有顾客都站着的寿司店，并在菜单上标明每盘20日元的实际价格，比当时普通寿司的价格便宜30%左右很快就人气爆棚，这间只能容纳10人左右的小店，顿时人满为患。随着业务的发展，寿司店人手紧缺，白石佳明开始思考：用机器代替人工是否可行？的灵感来自朝日啤酒厂的啤酒瓶传送带。灵感将这个概念带到了寿司店。经过五年的发展，白石于 1958 年在大阪开设了第一家传送带寿司店，名为“元禄寿司” 。
寿司传送带的最佳速度建议为每秒8厘米，既保证了运输过程中的安全，也兼顾了客流。传送带寿司的模式虽然需要较少的人员来维护，但寿司在传送带的过程中也干得更快。一般来说，传送带是顺时针流动的，大多数惯用右手的顾客可以用左手提起传送带上的盘子，而右手拿着筷子。

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一开始，所有的顾客都是并排坐着面对传送带的，但这对团体顾客来说很不方便，因此不受欢迎。渐渐地，店里开始在传送带旁边的适当位置增加桌子，每张桌子最多可以坐六个人。这样，在供应相同数量的客户的情况下，也可以减少所需的传送带长度。
为了最大化寿司的新鲜度，选择了不锈钢。此外，为了在运行过程中平稳转动，输送带由月牙形不锈钢板组成。当人们走进餐厅时，他们可以看到盘子里的寿司被传送带运送并在他们面前转来转去。顾客的座位设置在传送带的一侧，他们可以自由地用手从传送带上拿走自己喜欢的寿司，最后根据自己吃的菜数付费。“传送带寿司”这种半自助式的生鲜餐饮方式，很快在繁忙的大阪人中流行起来。
传送带寿司的传送带上除了寿司，还有其他日式点心、纸包饮料、水果、甜点、汤等。旋转木马寿司店通常比传统寿司店更实惠，而且最受欢迎的旋转木马寿司店客流量大，在传送带上的时间也相对较短，因此食材通常应该更新鲜。