【每种鱼都有它的做法烧烤鱼都有什么】说起烧烤，在这个季节，相信很多人都喜欢吃一种食物 。晚上走在街上，远远就能闻到烤肉的香味，尤其是十点以后 。期间，非常香 。夏季，天气比较炎热 。很多人喜欢结识三五个好朋友，然后去烤肉摊吃烤肉喝啤酒，心情就会变得很开心 。，所有不愉快的食物都会在那瞬间被遗忘，烧烤摊的种类繁多，蔬菜、肉类、烤鱼、小龙虾等等 。
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有一种鱼，价格便宜，但平时没人买，却成了烧烤摊上的“钉子户” 。上面提到的烤鱼，也就是我们今天说的那种鱼，那就是秋刀鱼 。这些鱼在菜市场上 。这里没有人买，但是烤的时候还是很受欢迎的，因为秋刀鱼的肉很鲜嫩，而且还是很有嚼劲的烤鱼 。鱼，再加些孜然或烧烤粉，简直就是一种美味 。
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平时秋刀鱼不是很受欢迎，价格也很低，但是很多人可能做不到，或者不好吃？那么如何让秋刀鱼如此美味呢？首先，我们将新鲜的秋刀鱼买来，去内脏清洗干净，然后将秋刀鱼切成小块，放入一个大碗中，加入适量的生食盐 。葱、姜片、料酒适量，加少许淀粉，用筷子搅拌均匀，腌制半小时 。
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在腌制的半小时内，我们可以不闲着准备其他食材 。青椒洗净切成滚刀块，大蒜去皮后切块放在一边 。空闲的 。秋刀鱼腌制好后，可以开大火，放入适量食用油，放入蒜片翻炒出香味，我们就可以将腌制好的秋刀鱼放入，煎至两面金黄 。
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这时候可以在秋刀鱼中加入一些调味料，包括料酒、蚝油、一些酱油，放入翻炒均匀，加入我们刚刚切好的青椒，翻炒至青椒碎. 它可以在出生后生长 。这个的味道也蛮不错的，这么小的炸秋刀鱼就做好了，闻起来很香 。
有一种鱼，价格便宜，但平时没人买，却成了烧烤摊上的“钉子户” 。也许我们吃得少，但是日本人非常喜欢吃秋刀鱼 。你明白吗？
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