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少吃高果糖食物
痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外 , 还有含“果糖”的食物 。痛风患者要少吃甜度比较高的水果 , 尤其是果糖含量较高的水果 。因为血液中的果糖含量上升 , 会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加 。
少吃调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜 , 但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高 。这些调味品嘌呤含量非常高 , 食用这些调味品烹调的食物后 , 可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平 。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作 。
咖啡浓茶加重痛风
浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量 , 但它们有兴奋自主神经的作用 , 加重痛风 , 也可能会诱使痛风急性发作 , 痛风患者应尽量避免饮用 。
别喝葡萄酒
【痛风不能吃什么 高尿酸不能吃啥】 都知道痛风患者不能喝啤酒 , 因为啤酒中有嘌呤 。不过有些人认为红葡萄酒里没有嘌呤 , 痛风患者可以喝 , 其实是非常错误的!酒精对痛风的影响是多方面的 , 酒精会促进嘌呤吸收 , 即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤 , 跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风 。另外 , 酒精可增进尿酸排泄 , 增加痛风或高尿酸风险 。
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