手把手教你做盐焗鸡蛋 电饭煲盐焗鸡蛋的做法


手把手教你做盐焗鸡蛋  电饭煲盐焗鸡蛋的做法

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如果你厌倦了茶叶蛋,不喜欢煮鸡蛋,我建议你试试这个盐焗鸡蛋 。它看起来很简单,味道很好 。一开始,庄儿的妈妈也是抱着试试看的态度做出来的 。我试过一次盐焗鸡蛋,但我不敢再做 。没想到成品出乎意料的好吃,咸香可口,有点Q弹的感觉,吃不到半点鱼腥味 。是居家旅行不可替代的零食 。
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【手把手教你做盐焗鸡蛋电饭煲盐焗鸡蛋的做法】如何使用材料
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1、8个清洗干净的鸡蛋,放入容器中,加水盖过鸡蛋,用2汤匙白醋浸泡20分钟(目的是分解蛋壳的碳酸钙变成醋酸钙,软化蛋壳,让咸蛋更入味)
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2、准备适量的盐和盐焗鸡粉
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3、在电饭煲底部铺一层厨房纸,放入鸡蛋,加少许盐,盐焗鸡粉 。三分之二的清水
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4、标准蒸饭模式,第一次煮饭后还有少量水,再继续按煮饭模式
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5、二次煮熟后底部干了,取出晾凉食用
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6、加盐煮鸡蛋,神仙的鸡蛋吃法之一
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7、很香很好吃,强烈推荐尝试
提示
1.鸡蛋需要提前用醋泡一下,这样烤出来才好吃2.蛋壳不能破,会很咸3.可以也可以在烤箱里做,用醋泡好之后,把鸡蛋洗干净,粘上盐,用锡纸包起来,不要包得太紧,留个洞,入烤箱180°C烤20 -30 分钟
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