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1、鲭鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养物质 。这些营养素是人体每天所必需的 。老年人吃鲭鱼，可以补钙，强筋骨 。，预防骨质疏松等老年病的发生；小孩子常吃鲭鱼可以提高视力，保护视力，吃鲭鱼提取的鱼肝油效果更佳 。
2、宝宝有补气止咳的作用，对虚弱的咳嗽、哮喘有一定的疗效 。

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【鲃鱼的营养价值鲃鱼的营养价值介绍】3、鲭鱼还有提神、抗衰老等食疗功效 。经常食用对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱等有一定的辅助作用 。妈妈们产后可以多吃鲭鱼，补气、补血、养气，帮助身体早日康复 。

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