抹茶搭配组合分享抹茶跟什么搭配好喝( 二 ) _浓缩

搭配了香草味奶的抹茶，喝起来的味道竟然有点像抹茶雪糕。它像是一个懵懂的少女，温和且平易近人，甜美到人见人爱。

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03 蜂蜜柚子气泡抹茶
柚子汁 2汤匙
蜂蜜 1汤匙
气泡水 150克
浓缩抹茶 1份
1. 在杯中加入100%的柚子汁和蜂蜜(也可用枫糖浆取代)，并用勺子搅拌均匀。

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▼碎碎念▼
特意在日本超市里买了柚子汁(下图)，特别适合用来做饮品或者沙拉酱。或者用柠檬汁代替也可以。

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2. 加入气泡水，再次搅拌。

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3. 最后倒入泡好的基础浓缩抹茶即可。

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如果说香草抹茶拿铁是少女的话，那这一款肯定是走阳光路线的青少女，柚子的清香和蜂蜜的甜蜜加起来让人百喝不厌，喝一口仿佛就能感觉阳光就在你眼前，告诉你夏天就在你口里。
04 生姜黑糖抹茶
姜汁 1茶匙
黑糖 1汤匙
水 150克
浓缩抹茶 1份
1. 用磨姜器磨出新鲜姜汁，并过筛将纤维残渣过滤掉。

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磨姜器上网就能买得到，磨蒜/姜都很方便

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过滤后的姜汁
2. 黑糖和水放小锅里，中火加热让糖全部融化后关火，将糖水倒进杯里。

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3. 最后倒入泡好的基础浓缩抹茶即可。

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生姜黑糖抹茶小姐走的是知性路线，她也许不是大众情人，但懂得欣赏她的人会爱上她独特的魅力，姜味香浓而不辛辣，溶于黑糖的焦香中，多层次需要你仔细地品味。
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