文章插图
扩张血管
生姜可以清洁血液、扩张血管、改善血液循环，能提高免疫力，降低胆固醇，增强消化吸收 。醋还有扩张血管的功效，有效减少心血管疾病和糖尿病的发病风险 。二者强强结合，可以说是给血管上了双重保险 。
发汗解热
醋泡姜能促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用 。
排毒养颜
醋泡生姜中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，使肝脏和肾脏的功能得以增强，促使身体内毒素的排出，从而达到保养肌肤的效果 。
缓解手脚冰凉
生姜性热，是补阳气的最好食材 。一般人吃上2个月，就会大大提高人的阳气，身体就开始暖起来，手脚就不再冰冷了 。
【醋泡生姜的功效与作用】

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