看完这篇你就懂了 在酒店里什么挣钱

【米店网讯 王丹丹】近日,采访人员盘点过往采访的创新品牌,惊讶地发现,中小酒店在升级转型中一地发力毫无例外 。这里是作为心轴公共空间的大堂吧 。
其实大堂吧原本是传统高星级酒店的标准特色,指的是位于酒店大堂公共区域的开放式场所,提供休息、等候、茶水、咖啡和饮料 。以往的中小型酒店大多只有以前台为轴心的空旷区域,只有大堂没有 。经过近两年的发展,以大堂吧为轴心的公共空间被中小酒店玩出了新花样 。
曾经是高星级酒店的特色,现在被中小酒店玩了 。

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趋势一
占用大量采访空间
“在榴莲糖精选酒店的选址要求方面,原则上大堂吧等公共空间的面积必须达到80-100平方米 。这是目前主流中端的物业标准 。范围内的酒店,空间格局给顾客一种宽敞舒适的感觉 。”南京榴莲之星酒店管理有限公司首席执行官程军表示 。
香港中旅酒店有限公司旗下的King Hotel,着力打造“第三空间”——KEW SPACE,面积120平方米至180平方米,推荐吊顶高度约为 3.5 米 。
如家精选北京东四店面积2600多平方米,却只有50多间客房 。铂涛集团旗下超曼酒店大堂物业面积需求为80-200平方米 。
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趋势二
越来越多的功能
7天酒店颠覆了客人对经济型酒店大堂的简单印象,在80平米的大堂做了四个功能分区:
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瑞景酒店的“第三空间”KEW SPACE包括开放式厨房、自助餐桌、用餐区、吧台、前台(入住)、书架、阅读区、休闲区,部分酒店还有小型歌手表演 。
榴莲糖果精品酒店大堂吧以“咖啡吧+小吃店+烘焙吧”三合一的形式存在,环境比附近的咖啡店和甜品店要好 。
除了有咖啡店感觉的大堂吧,如家还将巨大的地下室空间发展成社交区域:在斯诺克台球室学习技巧,在下沉酒吧小酌一杯,到天台见面陌生人看露天电影,或者一个人看北京老城的壮丽全景……”露天播放的电影,都来自优酷的终极路线——助力非凡内容,特此开放-房屋客户 。”如家精选负责人表示 。
休息室和前台叠加在一起,命名为。Zmax潮漫酒店CEO张忠豪表示,这是创意的结合:“诞生于国际豪华酒店行政酒廊的服务理念,与潮漫酒店融为一体 。无论是入住、退房、忙碌一天后小酌一杯,还是结识陌生人分享心得,超曼酒廊都能提供媲美豪华酒店的便捷服务,远超传统中端很棒的酒店体验 。”
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亚朵“竹居”阅读空间已成为商务旅客的移动图书馆 。
漫心酒店CEO曹娟说:“我们的大堂设计结合当地特色 。上海是酒吧,南京是图书馆,厦门是咖啡吧 。”
茶吧、餐吧、吧台、书吧、甜品店……未来会有N种变化和组合 。总之,传统酒店大堂吧的功能被彻底颠覆了 。
趋势 3
设计越来越独特
为了满足内部客户的社交属性,营造独特的氛围,酒店在打造公共空间时非常注重设计感 。
1、风格更多元化:后现代主义的榴莲糖精选酒店,简约大气,深咖啡色材质的搭配,让大堂整体看起来更加宽敞;局部暗纹和镜面装饰让整体更加柔和;如家精选北京东四店的设计风格类似于冯唐的一亿级院落私宅 。既有老街区的简约与厚重,又有艺术街区的时尚与现代 。新的和旧的都在这里 。碰撞,融合 。
2、色彩更大胆:Zmax潮漫崇尚“”,以鲜艳的色彩和现代、多样、酷炫的设计风格呈现“”的基调;新7天采用简约现代、青春活力的大堂设计,简洁大气的前台搭配米白色天然硅藻泥,让视觉无限放松;休闲区的“青春心跳”装饰画、色彩斑斓的圆凳、“青春加油站”的色彩缤纷的储物柜,以轻盈明快的色彩诠释着自由与自由 。方式 。