为何会将低 高原上水的沸点是多少度

我们都知道水会沸腾 , 这是我们生活中最常见、使用最多的物理现象 , 那么水为什么会沸腾呢?就因为我们把它加热了?

为何会将低  高原上水的沸点是多少度

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事实上 , 不仅水会沸腾 , 很多液体都会出现沸腾现象 。它本质上是液体的剧烈蒸发 。它是一种物理现象 , 不仅受温度影响 , 而且由液体本身的压力和温度决定 。
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我们常说水达到100°C就会沸腾 。这是因为在大气压下将水加热到 100°C 时 , 水会被加热到 100°C , 并达到可以沸腾的沸点 。 , 因此发生剧烈的汽化现象 。表现为在水的内部和水面上会产生大量的气泡 。这些气泡会不断向上涌出 , 涌出的过程会越来越小 , 从而导致水不断翻滚、汹涌澎湃 。这种现象就是水的沸腾 。
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但是 , 沸点并不固定在 100°C 。这是因为水在大气压下在 100°C 时沸腾 。如果它小于一个大气压 , 那么它的沸点就会降低 。比如你在青藏高原 , 如果把水烧开 , 水会在90℃左右沸腾 。这是因为青藏高原海拔太高 , 导致大气压力没有海平面那么高 , 所以水的沸点降低了 。而如果你将一个空瓶装满常温水 , 然后不断抽空瓶中的空气 , 你会发现瓶中常温的水在一段时间后居然沸腾了 。
当液体沸腾时 , 它会吸收热量 , 所以水通常在加热时沸腾 。如果中断加热 , 沸腾就会停止 , 这就是沸腾和热量的关系 。可能大家都见过这样的实验 。将玻璃烧瓶中的水加热至沸腾后 , 停止加热 , 水的沸腾将停止 。这是因为外界的热量供应中断 , 水无处吸热 。 , 沸腾停止 , 此时如果你在烧瓶表面倒一点冷水 , 你会发现里面的水又沸腾了 。这是由于内部水蒸气的热膨胀和收缩 。气压降低 , 水的沸点降低 , 水再次沸腾 。
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【为何会将低高原上水的沸点是多少度】
为何会将低  高原上水的沸点是多少度

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液体的沸点也随着压力的增加而增加 。例如 , 当水的外部压力增加时 , 它的沸点就会增加 , 反之亦然 。如果低于两个或三个大气压 , 那么水在 100°C 时不会沸腾 , 通常要到 120°C 左右才会沸腾 。
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