中国奶茶店品牌排行，盘点目前最火的十个奶茶品牌( 三 ) _全国奶茶店排行

未来茶饮料市场会发生哪些变化？品牌将如何在这个红海市场突围？
1 “茶+”特征将更加明显，融合是大势所趋
之后奈雪の茶开创了“茶饮+软欧包”模式，“茶饮+烘焙”、“茶饮+咖啡”、“茶饮+酒”、“茶饮+冰淇淋”、“茶饮+火锅”……这两年，越来越多的茶饮品牌开始“不务正业” 。
当喜茶在成都开出“黑金”风格的门店时，引起了很多关注，很大程度上是因为这家喜茶门店首次推出酒类。今年1月，奈雪没有茶在深圳开设了第一家专卖店。

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△ 奈雪酒吧
此外，海底捞、西贝等正餐品牌也开始将目光投向茶叶市场。今年4月，海底捞开始在各大火锅店推出茶饮茶品，西贝打造了西贝子品牌“酸奶屋”，主营茶、咖啡、酸奶等饮品。为此，一些业内人士已经开始预测，到2022年，每家餐厅都将成为茶馆。
或许在不久的将来，茶饮料市场将加速打破品类和餐饮场景的界限，整合多个品类，拓宽品牌赛道。
2 迭代创新，筑品牌壁垒，打造差异化细分市场
如前所述，“低价策略”已成为众多茶饮品牌的突破方式，但根据美团点评发布的数据，在消费升级下，人均消费超过15元的门店比例正在增加. 消费分类是茶叶市场的显着特征。
△摘自《2019年中国饮料行业趋势发展报告》
自2017年第三季度以来，次年15元以上的茶饮店数量增加了6% 。虽然幅度不大，但可以看出目前消费者的消费习惯和消费趋势都有所提升。
这也需要各大茶叶品牌紧跟时代潮流，满足新一代消费者的需求。
事实上，近两年，传统茶饮品牌也在升级。比如，快乐柠檬在茶馆推出了蛋白石； Ice City 开设了Plus；CoCo可升级240平米体验店等。
3 懂得发挥茶叶的社交和传播属性，做好品牌营销
美团《2019年中国饮料行业趋势发展报告》显示，受网红文化影响，消费者热衷于通过社交媒体进行种植。
△摘自《2019年中国饮料行业趋势发展报告》
从上图可以看出，自2017年以来，社交媒体中提及“网红、打卡、种草、开心提”的现成饮品的用户评论数一直呈上升趋势。在小红书上搜索“奶茶”一词，有超过100万条关于各大茶叶品牌的评论和订购指南文章；和有关“奶茶”的视频已经达到了抖音的浏览量。9.5 亿次。
这些数据可以从侧面印证，茶叶本身具有很强的社交和广告属性。因此，茶叶品牌可以通过产品进行免费的自我宣传。
与传统茶叶品牌CoCo一样，借助CoCo的隐秘饮法，在抖音营销中火爆。各种关于“CoCo奶茶”的视频播放量近亿次，引发全国网友纷纷涌向CoCo 。豆客门店下单网红模特，多地断货……如今，焦糖奶茶无糖除冰+青稞+布丁已经成为年轻人去CoCo门店的必备品。
从CoCo的案例可以发现，对于线上营销引入的流量，利用具体的线下流程和文字，可以促进其逆流到线上，产生更多的连锁反应，延长热度的传播。
4 拓展海外版图，抢占国外市场“品牌知名度”
除了国内各个城市，海外市场也正在成为新茶饮的又一前沿阵地。
榜单前十名茶饮品牌中，喜茶、奈雪の茶、蜜雪冰城、CoCo、快乐柠檬等已经在开拓海外市场。并且，在今年4月募集资金后，其CEO王健公开表示，公司即将启动海外市场计划，出口至全球多个市场。
除上榜品牌外，红红茶、R&B迅茶、贡茶等广州本土茶叶品牌，以及奶雪之茶的姊妹品牌太盖，也长期开拓海外市场。其中，R&B Tea Tour已在洛杉矶、越南、新加坡等地开设了40多家门店。