单体酒店存在哪里问题 什么是单体酒店

独立酒店市场份额下降的原因是什么?
连锁酒店在欧美起步约60年 , 而中国只有10年的历史 , 未来10年一定是中国连锁酒店的爆发期 。
目前 , 中国酒店的发展规模已经很大 , 大部分城市的酒店数量已经饱和 。但市场上仍有大量私人经营的独立酒店 。据统计 , 中国有数十万家独立酒店和私人出租房屋 。国内连锁不到20% , 国外发达国家连锁酒店率在40%-60%左右 。
个别酒店经营不善的主要原因是前期规划和运营管理存在问题 。主要有以下几个原因:
【单体酒店存在哪里问题什么是单体酒店】一、布局不合理:
有的业主没有做过酒店 , 连装修都是第一次 。酒店布局错误 , 如单人间、双人间数量控制不均衡;早餐室、酒店大堂等公共区域规划不当;客房楼层划分不当 , 导致房间暗室过多或房间过小等问题 。

单体酒店存在哪里问题  什么是单体酒店

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二、成本控制做得不好:
酒店的水、电、工资、布草损耗等每个月都是比较固定的开支 , 但是如果控制得当的话 , 一个月可以节省10000-20000的电费 。在采购方面 , 独立酒店缺乏优势 , 连锁酒店在采购酒店用品时 , 往往可以节省单体酒店20%以上的成本 。
三、缺少忠诚度计划:
独立酒店客源普遍有限 , 多为周边散客 , 散客一般不愿意在独立酒店充值或购买会员卡 。
四、弱管理:
包括人员招聘、培训、服务、投诉处理等一系列相关事务 。缺乏对连锁酒店的定期培训和监督考核 , 个别酒店的员工大多懒惰或缺乏具体的操作程序 。
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但也有个别酒店业主表示 , 加盟国内大型品牌连锁酒店成本太高 。每月营业额的 5% 和其他杂费加起来相当于酒店近一个月利润的 15%-20% 作为特许经营费 。造成大多数酒店“望宾不旺”的恶性竞争现象 。
美斯百利酒店采取的策略是加盟费低 , 每月只向业主收取5000元 , 业主也可以自由管理自己的酒店 。这笔费用几乎是酒店销售人员的月薪 。如果有更多的酒店业主想了解这方面的更多信息 , 您可以在公众号搜索“”或添加我们的特许经营经理:
凭借酒店全新的形象和品牌方多方位的营销管理支持 , 相信在 Hotel的帮助下 , 改造后的单体酒店的入住率也将得到提升 。
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