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芝麻
芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,含钙量是牛奶的2倍,还有维生素A、D、E及丰富的B族维生素,
这些营养素都是维护眼睛功能正常的重要物质,尤其芝麻含有丰富的油酸,亚油酸及甘油酸,均系不饱和脂肪酸,是人体组织细胞的重要成分,常吃能使眼睛明亮有神 。
推荐食谱:芝麻豆浆 黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克 。黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用 。将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可 。
核桃
核桃仁富含脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分,有补肾固精,滋肝明目的功效 。
推荐食谱:黑豆核桃冲牛奶 黑豆500 克,核桃仁500 克,牛奶1 包,蜂蜜1 匙 。将黑豆炒熟,冷却后磨成粉 。核桃仁炒微焦,待冷后捣成泥 。取黑豆粉、核桃仁泥各 1 匙,放入煮沸后的牛奶中,搅拌均匀,稍放凉后加蜂 蜜 1 匙调味 。每天早餐后服用,或与早点共食 。
蓝莓
蓝莓是一种蓝色浆果,含有维生素C、花青素、维生素E、维生素A、熊果苷、蛋白质,以及丰富的铁、锌、锰等微量元素;其中的高倍花青素对眼睛健康非常有帮助 。
推荐食谱:蓝莓雪梨汁 新鲜蓝莓1盒(如没有,冷冻蓝莓也可)、雪梨1个(大) 。蓝莓洗净,梨洗净后带皮,去核切小块 。先放入梨块榨出汁后,再放入蓝莓榨汁即可 。它对便秘也有很好的治疗效果 。
菊花
菊花性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效,现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质 。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效 。
每天吃完午饭后,冲泡五六朵杭菊花,坚持饮用3个月就可以看到效果,冲泡时可以搭配一点蜂蜜,会有更好的口感 。
【眼睛干涩吃什么食物好 3点防治眼睛干涩】 需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用 。
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