吃什么素食补肾 哪些素食可以补肾


吃什么素食补肾 哪些素食可以补肾

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莲子
莲子属于一味中药,它是植物莲干燥后的成熟种子 。中医认为莲子味甘性平,可以入脾经、肾经和心经,具有益肾涩精、养心安神和补脾止泻 。莲子的补肾效果尤其好,我们可以将莲子煮粥或者是泡茶喝,就可以治疗心肾不交的症状 。
白果
白果是银杏的种子,表面是黄白色的,味道甘甜,略带丝丝的苦味 。白果主要分为药用白果和食用白果,药用白果略带涩味,而食用白果口感比较清爽 。白果的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、银杏酸和白果酚等营养物质 。中医认为白果性温味甘、微苦,具有生津、止渴、清热的功效 。《本草再新》中记载,白果可以补气养心,益肾滋阴 。我们将白果煮粥或者是熬汤喝,不过白果有小毒,大家千万不要过量食用 。
豇豆
豇豆是生活中常见的蔬菜,又叫做长豆角 。豇豆不仅味道鲜美,还具有健胃补肾、调和五脏的功效 。
【吃什么素食补肾 哪些素食可以补肾】 豇豆中含有容易被人体消化吸收的优质蛋白质,还含有丰富的维生素和微量元素,有益肾脏健康,特别适合肾虚患者食用 。
栗子
一年四季,大街小巷都有卖糖炒栗子的 。很多人把栗子当做零食来吃,其实生吃栗子还可以补肾 。栗子素有“干果之王”和“人参果”的美誉,中医认为栗子有补肾健脾和强身壮骨的功效,因此栗子又被称为“肾之果” 。栗子最佳的食用方法就是生嚼,如果我们早晚能生吃两个栗子,就能达到补肾益气的功效,同时也能缓解腰膝酸软的症状 。