经常吃莲藕有什么好处 莲藕有很好的养生功效


经常吃莲藕有什么好处 莲藕有很好的养生功效

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抗衰防癌
【经常吃莲藕有什么好处 莲藕有很好的养生功效】 鲜藕中的维生素C及多酚类物质 , 可以提高免疫力 , 延缓衰老 , 预防癌症 。
补血生肌
莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素 , 蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富 , 有明显的补益气血功效 , 能增强人体免疫力 。在块茎类食物中 , 莲藕含铁量较高 。因此 , 缺铁性贫血者最适宜吃藕 。藕粉为养阴补血之佳品 , 贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉 , 有抗贫血、生血的作用 。
安神宁心
莲藕含维生素B群(特别是B6) , 有助于减少烦躁、缓解头痛、减轻压力 , 进而改善心情、降低心脏病危险;还能防止动脉硬化 , 改善血液循环 。
润肠通便
莲藕富含膳食纤维及黏蛋白 , 热量却不高 , 因而能控制体重 。它有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平 , 促进肠蠕动、预防便祕及痔疮 。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症 。