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【辣椒做法辣椒怎么做好吃】

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1、辣椒可以用来炒肉 。

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2、准备材料：辣椒300克，猪肉150克，淀粉10克，食用油5毫升，姜丝适量，蒜片适量，黄秋葵适量 。
3、将猪肉倒入碗中，加入5g料酒、3g蚝油、2g盐、3g酱油、10g淀粉，腌30分钟 。
4、炒锅放油5ml，放入姜丝和蒜片炒香，再加入猪肉翻炒变色 。

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5、另一个锅放3ml油，加入黄秋葵，翻炒1分钟，加入猪肉，加入2g酱油，3g白糖，翻炒均匀 。
6、倒入辣椒、香菜、盐，翻炒即可上桌 。

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