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隔夜的韭菜饺子能吃吗
能吃 。
隔夜的韭菜饺子是可以食用的 ， 不然那些速冻饺子都不能吃了 ， 只是要注意一点 ， 要将韭菜饺子好好保存 ， 不要让饺子受到污染 ， 出现变质 ， 如果隔夜的韭菜饺子变质了 ， 那么就不要再食用了 。
为什么有人说韭菜饺子不能隔夜吃
韭菜饺子的主要原料为韭菜 ， 隔夜的韭菜易产生对人体有害的亚硝酸盐 ， 这种物质有致癌的副作用 ， 所以就有人担心吃隔夜饺子会摄入较多的亚硝酸盐 ， 影响身体的健康 。
其实 ， 这种担心有点多余了 ， 隔夜韭菜饺子中的亚硝酸盐含量很低 ， 适量食用几乎不会对人体产生危害作用 ， 影响不大 。在我们生活中常见的腊鱼、腊肉、腌菜等腌制品中的亚硝酸盐更多 ， 也没有说不能吃 ， 只是要注意食用量 ， 不能长期食用而已 ， 偶尔食用几次是没很大关系的 。
隔夜的韭菜饺子怎么做好吃
蒸熟食用 1、将韭菜饺子放在蒸笼上 ， 蒸十几分钟左右 。
2、用筷子拨开一个看看 ， 有没有熟透 ， 蒸熟后即可关火 。
3、用食醋、大蒜末、香油等调制饺子汁 ， 将蒸熟的饺子蘸汁食用即可 。
煮汤食用 1、开水入锅 ， 将水煮至沸腾 ， 随后将饺子放入锅中 。
2、加入适量食油、食盐、辣椒末、大蒜末、鸡精等调味品 。
【隔夜的韭菜饺子能吃吗 韭菜饺子的保存方法】 3、将准备好的蔬菜、鱼丸、蟹棒等配菜放入锅中 ， 一起熬煮 ， 待煮熟后 ， 即可食用 。
韭菜饺子的保存方法
1、冷冻保存 。将韭菜饺子用容器装好 ， 密封 ， 放入冰箱冷冻室内保存 ， 这种适用于没有煮熟的韭菜饺子 ， 可以保存1个月左右的时间 。
2、冷藏保存 。已经煮熟的韭菜饺子 ， 应尽快吃完 ， 所以要放入冷藏室内保存 ， 可保存1-2天 。

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