芒果草莓千层双拼的做法芒果草莓千层双拼的做法是什么

文章插图
1、法式塔奶油、白砂糖、酥皮酥、新鲜草莓、新鲜芒果。
2、准备草莓丁做草莓三明治：草莓洗净切丁备用；
3、准备芒果丁做芒果三明治：芒果洗净切丁备用；
4、选几个漂亮的草莓切块，放在蛋糕面上，切块备用。准备一些蓝莓，以便更好地配色。
5、选择漂亮的芒果丁，放在蛋糕表面，切块备用。
6、搅打生奶油。准备600克鲜奶油， 60克白砂糖，滴几滴柠檬汁，分3次加入白砂糖，第一次打成大泡沫，加入1/3的白砂糖，第二次打直到加入细泡沫。，第三次打至质地细腻，加入剩余的1/3白糖，继续打至提起打蛋器有倒钩，打发完成。切记：夏天天气炎热，打发的奶油一定要用冰袋和水冷的方式送。一旦打发的奶油温度高了，就不会打发，会融化。
7、一共准备了12层酥皮。酥皮层放在蛋糕的底部。挤压奶油并将其弄平。然后铺上酥皮。这样做 3 层。
8、从第四层开始，挤奶油，放芒果丁，抹平，再放千层果皮，放草莓，抹平，做成六层。
9、把千层皮放在上面，涂霜，千层皮，涂抹霜，千层皮，涂抹霜，加千层皮，重复3次，直到最后一层千层皮，共12层.
【芒果草莓千层双拼的做法芒果草莓千层双拼的做法是什么】10、在表面挤几朵奶油花，放上切好的草莓、芒果丁、蓝莓做装饰，漂亮的芒果草莓千层蛋糕就做好了。它们都是新鲜水果，没有任何添加剂，没有任何罐头食品。您可以自己购买，放心食用，安全可靠。

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