立春吃萝卜啥说法


立春吃萝卜啥说法

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吃萝卜防治感冒
冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了 。初春时节,乍暖还寒,特别是到了傍晚,气温明显降低,体质虚弱之人,此时容易感受寒邪而引发感冒 。再加上过节期间肠胃负担重,多少有些积滞,也是容易诱发感冒发热的原因 。立春养生吃萝卜也可防治感冒,需要特别提醒的是,由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食 。

吃春芽发散养生
春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等 。豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气 。
吃菠菜疏肝养血
在众多的蔬菜之中,适宜养肝护肝的就有菠菜 。菠菜为春天应时蔬菜,立春养生吃菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血等作用 。极为常见所以普通,菠菜不过是一种“菜中凡品” 。作为凡品的菠菜吃法是很多的,煮粥即是普通一途 。春季养生可用菠菜来煮粥 。

吃春笋助消化
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富 。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,立春养生吃春笋有帮助消化、防止便秘的功能 。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食 。立春养生吃春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素 。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴 。
【立春吃萝卜啥说法】