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高盐分饮食
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食 。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外 。
高脂食物
肾炎病人有高血压和贫血症状,动物脂肪对高血压、贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故肾炎病人不宜过多食用 。但肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右 。
含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等 。因为那些食物中,含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响 。
强烈调味品
【肾炎不能吃什么 七类食物要忌口】 强烈调味品对肾功能不利,应忌食 。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精 。
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