冬天水果怎么吃 水果热着吃食疗效果加倍


冬天水果怎么吃 水果热着吃食疗效果加倍

文章插图
肉桂红酒煮苹果
苹果俗称“平安果” 。把苹果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合,温肾补肾 。
蒸食方法:
食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量 。
做法:
1、青柠切片,泡在凉水中 。
2、百合洗净剥成片 。
3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣,迅速放进泡有青柠的凉水中 。
4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖 。
5、大火煮开后加入苹果和百合 。
6、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用 。
荔枝马蹄火龙果汁糖水
单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥 。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳 。
蒸食方法:
食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量 。
做法:
1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好 。
2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用 。
3、红肉火龙果去皮取汁备用 。
4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中 。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟 。
6、放入冰糖再炖煮5分钟 。
7、糖水放凉后,即可开吃 。
白木耳雪梨汤
枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞 。
蒸食方法:
食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量 。
做法:
1、准备食材 。
2、先把白木耳掰碎 。
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用 。
【冬天水果怎么吃 水果热着吃食疗效果加倍】 4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水 。
5、压力锅消气以后在加入菠萝 。
6、加入梨子 。
7、加入枇杷 。
8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟) 。
炒红果
对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效 。
蒸食方法:
食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g
做法:
1、把新鲜山楂泡泡洗净 。
2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出 。
3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整 。
4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐,把处理好的山楂一起放入 。
5、开大火煮 。
6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少 。
7、开盖,倒入冰糖 。
8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅 。