现在购买家用烤箱的人不在少数 。烤箱真的很厉害 , 可以用来做很多好吃的 , 方便又简单 。随着近几年生活节奏的加快 , 烤箱的优势越来越明显 , 作为智能小家电真的很受欢迎 。
有时候在家无事可做 , 我喜欢自己做一些烤蛋糕 , 简单几步就可以搞定 。不仅可以在家中与家人分享 , 还可以发给朋友 , 非常贴心 。而且烤出来的饼干味道很好 , 干净又好吃 。
但是你知道家用烤箱除了烤蛋糕还能做什么吗?其实烤箱的用途很广 , 还可以用来做很多美味的食物 , 比如烤点心、烤薯条、烤红薯、烤栗子、烤鱼、烤鸡翅、烤豆腐、土司、串烧等 。真的很方便!
【主要成分】:鸡翅
【材料】:洋葱、姜
【调料】:酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、孜然粉 。
【详细步骤】:
1.先准备腌料:鸡翅下水 , 洗净 , 泡一会 , 鸡翅去血 , 小葱切段 , 姜剁碎 , 下锅 , 放些酱油和料酒 , 少许盐 , 糖 , 还有一些胡椒粉 , 孜然粉备用 。
2. 腌制鸡翅:在鸡翅的两面切三刀 , 这样更容易入味 , 复制时更好看 。然后放入腌料中 , 搅拌均匀 , 揉至鸡翅入味 , 放入冰箱冷藏一夜 , 会更入味 。如果时间不够 , 腌几个小时 。
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3.烤鸡翅:今天我们用烤箱做了蜂蜜鸡翅 。首先 , 我们准备了一个托盘 , 上面盖上锡纸 , 刷上一层油 , 防止烧焦 。然后 , 我们把鸡翅放在上面 , 把烤箱调到190度左右 。首先 , 我们热身十分钟 。预热后加入鸡翅 , 烤十五分钟左右 。
4.翻过来刷上蜂蜜:把鸡翅拿出来 , 先翻过来 , 然后在上面刷一层蜂蜜 , 放入烤箱烤十分钟 , 鸡翅就出来了煮熟 。然后把翅膀取出再翻过来 , 涂上蜂蜜 , 撒上一些白芝麻 , 烤五分钟 。
好了 , 这样外嫩内香的烤鸡翅就做好了 。
-[“摘要”中的“你问我答案”]-1 。为什么烤箱在使用前要预热?
: 目的是当食物进入烤箱时 , 烤箱内部已经达到了要求的温度 。设定温度、烤箱尺寸不同 , 预热时间也不同 。当加热管由红色变为黑色时 , 表示预热完成 。
2.为什么尽量不用洗洁精来清洁烤箱?
答:因为刚烤好的食物取出时烤箱的工作温度很高 , 高温可能会导致残留的清洁剂产生有害物质 , 所以可以用喷壶往烤箱里喷点水 , 用海绵擦一下 。
3.为什么你烤的时候要在食物外面用铝箔纸?
答:因为小烤箱在使用时容易燃烧 , 所以在食物外面加铝箔可以避免燃烧 。
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4.烤箱为什么要远离水?
答:由于烤箱在运行过程中整体温度非常高 , 如果接触到水 , 就会产生温差 。
5.为什么不在烤好的鸡翅里加调味料呢?
答:因为直接加到面条里很难直接调和味道 。把早鸡的中翅内侧切开 , 加入一些调味料方便调味 , 这样烤出来的鸡翅会很香很好吃 。
——家用烤箱使用技巧:(1)第一次使用时 , 请阅读说明书并操作 。
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