文章插图
黑豆
钙含量丰富、软血管抗衰老 。
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高 。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍 。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸 。
黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用 。
因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老 。特别是对高血压、心脏病等患者有益 。常食黑豆,可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘 。
海带
补钙又降压 。
海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素 。
多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病,比如像高血压、冠心病、高血脂等 。
黑木耳
补钙、降血压 。
除了能够帮助降血压之外,黑木耳的补钙能力也很强,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效 。
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂 质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用 。
同时,黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用 。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能 。
紫菜
促进骨骼保健、提高免疫力 。
【补钙吃什么东西好 不只是骨头汤才补钙】 紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少 。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于防治肿瘤 。
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