冬令进补吃什么 7种宝贝送给你


冬令进补吃什么 7种宝贝送给你

文章插图
黑米
滋阴补肾、抗衰老 营养成分:又称黑粳米 , 含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B和E、花青素以及铁、钙、锌、锰等微量元素 。
功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、抗衰老 , 可治贫血、头昏、白发、视物不清、体虚 。
黑豆
防便秘、减少白发 营养成分:蛋白质含量比牛肉、鸡肉、猪肉丰富 , 还有维生素B1、B2、C、膳食纤维、钙、铁、镁、钾、锰以及抗氧化的花青素、异黄酮 。
功效:黑豆有补肾强身作用 , 故能活血利水、消胀、下气、治风热的解毒功效 , 特别适合肾虚者食用 。此外 , 黑豆的钙与铁质含量高 , 是补钙与补血的好来源;还可助消化、预防便秘、减少白发、预防骨质疏松 。
黑木耳
润肺补气、降低心血管疾病发生 营养成分:含有8种必需氨基酸 , 丰富的维生素B2、铁、钙质、胶质、多糖体、膳食纤维 。
功效:帮助排便、预防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病风险、增强免疫系统、清润呼吸道、补气益智、润肺 , 多糖体具有抗肿瘤活性作用 , 对肿瘤有一定预防效果 , 能控制体重 , 预防缺铁性贫血 。
吃法:凉拌或与肉丝炒 。
黑芝麻
补肝肾、活化脑细胞 营养成分:含有维生素E、维生素B1、铁 , 也含不饱和脂肪酸、卵磷脂 。
【冬令进补吃什么 7种宝贝送给你】 功效:黑芝麻味甘 , 性平 , 入肝、肾、肺经 。可滋补肝肾 , 生津润肠 , 润肤 , 抗衰祛斑 , 明目通乳 , 也可预防贫血、活化脑细胞、消除血胆固醇;补肝肾、润五脏、长肌肉 , 可治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、皮燥发枯、肠躁便秘 。