地三鲜的家常做法步骤做正宗地三鲜的做法与步骤 _地三鲜

你好！大家好，欢迎来到《雷小雷的食品杂货店》，今天给大家分享一个无油版的《地三鲜》
我们都知道地山仙需要大量的油炸，即使是非常耗油也不容易知道油温。今天做的地山仙一如既往的好吃，少油。
下面是我的制作视频，大家可以观看学习！
废话不多说，开始制作吧
【地三鲜的家常做法步骤做正宗地三鲜的做法与步骤】我们今天的主角是：一个圆茄子（或长茄子），一个土豆，一个辣椒，还有一点大蒜。
调料：蚝油一勺，生抽一勺，盐适量，糖少许，白胡椒少许，淀粉少许。

文章插图
我们会把土豆洗干净，削皮，用斜刀切开，然后放入水中。茄子去皮，用斜刀切块，辣椒切块，去蒂。这三种原料可以根据个人喜好切成你习惯的形状。准备少许大蒜粉。将切好的茄子放入锅中，加少许盐，抓匀，用手将茄子内多余的水分挤出，然后加入淀粉，搅拌均匀，锅内倒入少许油，先将土豆炒熟，等待土豆变成褐色时取出。我们也将茄子放入锅中，炸至熟，捞出沥油，取一个小碗，依次加入蚝油、酱油、盐、糖、白胡椒粉，倒入少许水，搅拌均匀。
味道浓郁，颜色诱人。配米饭真的很好吃。请把它收藏给你最喜欢的朋友！希望大家留下宝贵的意见，多多关注我们。我们将继续努力，为您带来更多美味佳肴。我要吃了。我们下次再见！！！

地三鲜的家常做法步骤 做正宗地三鲜的做法与步骤

地三鲜的家常做法步骤做正宗地三鲜的做法与步骤