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维生素A
维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,视紫红质是由视蛋白和11-顺-视黄醛组成,与暗视觉调节有关,因此食用维生素A可以预防眼干、视力衰退、夜盲症,适合用眼过度的时候食用 。
常见的富含维生素A的食物有:胡萝卜,绿、黄的蔬菜,红枣,哺乳动物和鱼类的肝脏等 。
维生素B2
维生素B2是构成视觉辅酶的重要原料,可以保障视网膜和角膜的正常代谢 。人体缺少维生素B2,容易怕光、流泪、眼发痒、易疲劳、视力减退,易引起角膜炎,因此用眼过度的时候,维生素B2的消耗较多,适当补充一些维生素B2可以缓解眼睛的不适情况 。
常见的富含维生素B2的食物有:芝麻,大豆,鲜奶,小麦胚芽,坚果,蔬菜,奶制品等 。
维生素C
维生素C可以抗击自由基对视力的侵害,并且在人眼中的含量比血液中要高出数倍 。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性 。维生素C不足,晶状体容易混浊,视力减退 。因此用眼过度的时候食用维生素C有保护眼睛的作用 。
常见的富含维生素C的食物有:青椒,猕猴桃,草莓,西红柿,梨子,枣子,黄瓜,菜花等 。
维生素E
维生素E虽然不能直接缓解用眼过度的问题,但是可以增强叶黄素对伤害眼睛自由基的抗氧化作用,从而增强视网膜的抵抗力,用以保护视网膜 。
常见的富含维生素E的食物有:花生,杏仁,松子,核桃,南瓜子等坚果,牛奶及奶制品,瘦肉,山药,甘薯等 。
【用眼过度吃什么维生素 维生素A和B族作用大!】
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