文章插图
食材
萝卜1个、秋葵6个、适量的粉丝、虾皮、盐、油、芝麻油、姜等 。
做法步骤
1.将以上材料准备好 ， 粉丝、虾皮提前泡好 。
2.将萝卜洗净 ， 去皮 ， 切丝 ， 用淡盐水将萝卜丝浸泡一下 。
3.将秋葵洗净 ， 切成小星星形状 ， 姜切丝 。
【萝卜丝秋葵汤】 4.将锅中倒入适量的油 ， 油热倒入姜丝炒香 ， 再放入萝卜丝煸炒 。
5.放入泡好的虾皮稍炒 ， 加水煮上 ， 当水开后 ， 放入泡好的粉丝再煮一会 ， 淋薄芡 。加盐调味 ， 出锅淋芝麻油 。
功效
补充营养、清热去火 。
成果图