【大河虾怎么做好吃制作香辣虾的方法】0708

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1、材料：几只大河虾，背面开口 。干辣椒，姜蒜片少许，葱丝和辣椒少许，还有一块腌姜片 。

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2、锅里倒油，记得用更多的油，平日炒肉和蔬菜的油量是等量油的两倍 。将油加热至辣，加入虾 。
3、翻炒片刻，加入干辣椒和花椒，翻炒，让热油“挤”出辣味和麻感 。

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4、吃完香辣麻木后，加入姜蒜片、泡椒、泡姜（不要先放葱） 。
5、炒出姜蒜香味后，加入适量酱油，适量白糖，少许料酒 。快开锅时，加入葱丝，翻炒，加少许盐 。然后做饭 。

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