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“米其林”是地道的港式奶茶品牌,以招牌港式现抽丝袜奶茶闻名 。他们家的丝袜奶茶真的是用丝袜做的!哈哈,开个玩笑,丝袜奶茶其实是先用尼龙网过滤煮好的锡兰红茶 。除了过滤掉茶渣外,还可以让红茶更香滑,再加入牛奶和糖 。据说刚发明的时候确实是用丝袜过滤的,但现在大部分人都是用尼龙网镶嵌在金属框里来制作的 。
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奶茶一直是港式茶餐厅的活招牌 。如果奶茶不够好,那家餐厅的饭菜肯定不会好多少 。好奶茶有自己的标签,一眼就能认出来 。虽然米其林是从奶茶开始的,但多牛总觉得,如果不是米其林的《米其林指南》,估计这家港式奶茶店的生意不会这么火爆 。毕竟是大陆打着奶茶旗号的店 。不是很多 。
目前北京有六七家米其林店,每家店都感觉要排长队 。多牛经常去西红门店 。先说位置,西红门汇聚购物中心一楼 。对面就是哥斯达黎加 。它仍然很容易找到 。多牛分析他家排队的原因 。主要原因是流行的奶茶和鸡蛋仔要新鲜制作,所以很多人都在等待 。冰奶茶之类的会快很多 。
强烈推荐:
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丝袜奶茶:一定要尝尝他家的奶茶 。多牛喜欢趁热喝,不加糖,让你体验到奶茶的清香爽滑,乳脂稀薄的感觉,茶香与奶香清晰分明,但两种味道却浑然一体 。茶味苦涩,回味甘醇,无以伦比 。
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咖喱鱼丸:香港经典的街头小吃 。鱼丸是用特制的咖喱粉和各种秘制酱料在锅里煮的 。鱼丸煮熟后淋上甜辣酱 。多牛不喜欢不加酱汁,不过鱼丸还是蛮有嚼劲的,配着奶茶吃,心里特别有滋味 。
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Bozi Cake:香港流行的小甜点,由糯米粉和清面条制成,在瓦碗中蒸熟冷却 。该软件流畅,甜美,芬芳 。它尝起来又粘又硬,不粘牙 。口味很多,但他家只有红豆味 。零食,所以在他家也算是尝鲜了 。
不推荐:
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鸡蛋仔:香港地道的街头小吃之一 。用鸡蛋、糖、面粉、淡奶等打成汁,倒入两个特制的蜂窝状铁模板中间,上火烘烤 。倒入的鸡蛋华夫饼呈金黄色,有蛋糕的香气 。它应该尝起来很脆 。咬开时分为两层 。上层是中空的,下层是柔软的三明治 。不过因为做鸡蛋华夫饼需要时间,他家做完鸡蛋华夫饼我没时间冷却,因为口感松软,还不如我自己做的鸡蛋饼,超级差,不推荐!
米其林:人均 30
好了,今天就到这里,我只喜欢吃,但是我嘴巴不好 。我是食神混沌米朵!
多牛介绍的店铺都是多牛自己做的豚鼠 。凭借多年的经验,多妞可以在吃完饭后把它介绍给她的朋友 。十分之九的人说这很棒!所以,真正的吃货们,看完多牛的介绍,可以放心去那里了 。
【米芝莲奶茶用的什么茶(米芝莲奶茶店什么小吃】免责声明:多妞不怎么会拍照,而且作为一个铁杆吃货,上菜的时候脑子里只有吃饭,根本不会想到拍照,因为她的嘴已经等不及了!嘴巴等不及了!嘴巴等不及了!所以大家一定要原谅多牛,包容多牛的照片!但是多牛保证多牛的推荐是极好的!
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