香格里拉海拔多少，地形气候是什么？

翻开厚重的《世界葡萄酒地图》，关于中国的葡萄酒产区，全书只用了薄薄的两页介绍。仔细看中国产区，没有云南这个词，更别说香格里拉了！
国庆后，葡萄酒百科团队进行了一次自驾游，参观了香格里拉的几家酒庄。在最近的一次品酒会上，我们从一位朋友的故事中了解了更多关于当地酒庄的信息。香格里拉，就像雪域高原上一颗冉冉升起的新星，或许代表着中国顶级葡萄酒的另一个方向。本文将从以下五个方面介绍中国葡萄酒未来的后起之秀——香格里拉。
地形酿酒历史葡萄品种代表着酿酒厂前景的挑战。
1.香格里拉的地形和气候
香格里拉，原名中甸县，位于云南省西北部。
位于迪庆藏族自治州的城市和首府。香格里拉一词源于英国作家詹姆斯·希尔顿的小说《失落的地平线》，描绘了一个宁静祥和的地方“香格里拉” ，犹如远在东方群山中的“世外桃源” 。经过云南省政府几年的摸索，中甸县于2002年正式更名为香格里拉。
迪庆州北部与西藏东南部接壤，东部与四川西部接壤。梅里雪山、云岭雪山、中甸雪山从北到南依次排列。怒江、澜沧、金沙三江纵贯全境。香格里拉境内所有河流均属金沙江，巴拉格最高点海拔5545米，洛基吉罕最低点海拔1503米，相距4000多米。这里气候多样，可分为季风气候、三维气候、高原气候和地形小气候。可谓“一山有四时，十里有不同的日子” 。山高谷深，江水滔滔。它位于高海拔和低纬度地区。这里的藤蔓不需要掩埋，冬天可以御寒。多样的地貌造就了这里独特而丰富的小气候，赋予了这片土地旺盛的生命力，也让原本只适应南北纬30-50度的葡萄在这里生根发芽。
2.香格里拉葡萄酒历史
香格里拉的酿酒历史可以追溯到 19 世纪中叶。1848年，原计划进入西藏的欧洲传教士受当时自然环境和交通条件的限制，绕道至梅里雪山脚下。他们在德钦县雁门乡慈中村建起慈中堂，引进酿酒葡萄，传授藏族酿酒技术。教堂附近仍有数百年历史的葡萄藤。教堂周围的山坡上到处都是葡萄，家家户户都有酿酒设备。从传教士那里学到的葡萄种植和酿酒技术一直流传至今，村里每年生产的葡萄酒都由酒商打包运到市场上销售。
慈悲教堂
此外，香格里拉葡萄藤的起源与茶马古道有着千丝万缕的联系。那时骡马嘶鸣，马蹄声破晓，商队马匹在银铃中从南到北交换。“茶马市场”给这片土地带来了商业文化的繁荣，也带来了茂盛的藤蔓和甘美醉人的酒香。

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3.主要葡萄品种
当地红葡萄品种主要有玫瑰蜜、赤霞珠、梅洛和西拉，白葡萄品种主要有霞多丽、雷司令和维达尔，主要引进欧洲。
玫瑰蜂蜜
最引人注目的是玫瑰蜂蜜。这种葡萄品种于19世纪由法国传教士传入云南。是云南高原栽培的主要品种之一，也是云南高原酿造红葡萄酒的主要品种之一。这个葡萄品种在法国已经绝迹，但在云南的深山里依然长得很好。玫瑰蜜产量高，适应性强。用它酿制的葡萄酒呈宝石红色，带有独特的玫瑰和蜂蜜香气。新的啤酒花酒体饱满，酒体饱满。云南高原的低纬度、高海拔、多样的气候和红壤赋予了玫瑰蜂蜜独特的起源和卓越的个性。