冬至是什么意思？冬至吃什么

随着冬至的到来，过年的脚步越来越近了。在历史上，冬至对于人们来说有着非常重要的意义，那么这个节气蕴含着哪些丰富的内涵呢？

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冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长治节”、“亚洲年”等。早在2500多年前的春秋时期，我国就已经用土龟观察太阳来确定冬至即将到来，这是二十四节气中最早的一个节气。时间为每年阳历12月22日至23日之间。

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冬至是北半球一年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至过后，白昼一天天变长。古人说，冬至是：阴至阳始，太阳南下，白昼短，影长，故称“冬至” 。冬至过后，各地气候进入了最冷阶段，也就是人们常说的“进九” 。从冬至之日起，以九天为单位，以九九天计算。，冬天过去了。
冬至历来排在二十四节气之首。自汉代以来，就举行了庆典仪式。鼎盛时期，朝廷请假三天，国王不听政。人们停了三天庆祝这个节日。像过年一样热闹。
【冬至是什么意思？冬至吃什么】古人认为，冬至时，虽然还是寒冷的季节，但春天已经不远了。这个时候出门的人要回家过冬，意味着年终有家。闽台人认为，每年冬至是一家人团聚的节日，因为在这一天祭祀祖先。

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冬至是一年中最长的夜晚。很多人利用这个夜晚，用糯米粉做“冬至圈” 。“天岁”或“子岁”的意思是“年”还没有结束，但大家都已经老了一岁了。
古语有云：“10月1日，冬至到，家家吃饺子。”可见，冬至吃饺子已成为不可缺少的习俗。“医圣”张仲景曾任长沙知府。辞去公职回到老家后，他看到村民脸色发黄，皮肤薄，又饿又冷，很多人的耳朵都冻僵了。于是命弟子建炉，将羊肉和散寒药放入锅中，取出剁碎。人们吃。吃完后，人浑身暖洋洋，耳朵发烫，冻伤的耳朵也痊愈了。后人学会了“饺子”的做法，将其包成食物，称为“饺子” 。
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